वेगवेगळ्या गंधांसह यूव्ही मोनोमरची रचना

दुसरा ऍक्रिलेट गट, इथिलीन ग्लायकोल डायक्रिलेट (क्रमांक 15), 2-हायड्रॉक्सीथिल ऍक्रिलेट (क्रमांक 11) च्या परिचयाने गंधात फारसा बदल झाला नाही.आधीचा मशरूमचा वास दाखवतो, तर नंतरचा मशरूम आणि मॉसचा वास दाखवतो.तथापि, ऍक्रेलिक ऍसिड-1-हायड्रॉक्सीआयसोप्रोपिल एस्टर (क्रमांक 10) / ऍक्रेलिक ऍसिड-2-हायड्रॉक्सीप्रोपिल एस्टर (क्रमांक 12) मध्ये दुसरा ऍक्रिलेट गट सादर केल्यानंतर 1,2-प्रोपनेडिओल डायक्रिलेट (क्रमांक 16) साठी , मोनोएस्टरचा तांबडी किंवा पांढरी फुले येणारे एक फुलझाड आणि फिकट वायूचा गंध डायस्टरमध्ये नाहीसा झाला आणि लसूण आणि गोंद यांचा गंध डायस्टरमध्ये निर्माण झाला.

सर्व सरळ साखळी एन-अल्काइल ऍक्रिलेटमध्ये, इथाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 2) ने सर्वात कमी गंध थ्रेशोल्ड दर्शविला, जो फक्त 0.83ng/lair होता.साखळीची लांबी वाढल्याने, थ्रेशोल्ड किंचित वाढला आणि एन-ब्यूटाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 4) 2.4ng/lair वर पोहोचला.तथापि, हा नियम नेहमीच प्रभावी नसतो, कारण चार मोनोमर्समध्ये सर्वात लहान साखळीसह मिथाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 1) चा उंबरठा सर्वोच्च (11 एनजी/लेअर) असतो.त्यांच्या संबंधित संतृप्त ऍक्रिलेट मोनोमर्स इथाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 2) आणि प्रोपिल ऍक्रिलेट (क्रमांक 3), विनाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 5) आणि प्रोपेनिल ऍक्रिलेट (क्रमांक 6) यांच्या तुलनेत असंतृप्त दुहेरी बाँड्स 20 आणि 3.5 पट कमी किंवा 3.5 पट कमी असल्याचे दिसून आले. .हे सूचित करते की कार्बन साखळीमध्ये असंतृप्त दुहेरी बाँड्सचा परिचय गंध थ्रेशोल्डमध्ये मोठ्या प्रमाणात वाढ करेल आणि गंध समज कमी करेल.तथापि, जर असंतृप्त दुहेरी बाँड टर्मिनल गटावर नसेल, तर परिणाम स्पष्ट नाही.उदाहरणार्थ, ऍक्रेलिक ऍसिड-3- (z) पेंटीन एस्टर (क्रमांक 7) चा गंध थ्रेशोल्ड फक्त (1.3 एनजी/लेअर) आहे.

सर्व अल्काइल ऍक्रिलेट एस्टर्समध्ये, 2-इथिलहेक्साइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 13) ने 20ng/lair चा उच्च गंध थ्रेशोल्ड दर्शविला, जो 2-ethylhexyl च्या स्टेरिक अडथळा प्रभावामुळे 2-ethylhexyl आणि गंध स्वीकारणारा यांच्यातील कमकुवत परस्परसंवादाशी संबंधित होता.2-इथिलहेक्साइल ऍक्रिलेटचा उच्च गंध थ्रेशोल्ड आणि ऍक्रेलिक रेझिन डिस्पर्शनची मऊपणा आणि लवचिकता सुधारण्यासाठी त्याचा वापर कमी गंध कोटिंग्ज आणि चिकटवतामध्ये अॅडिटीव्ह किंवा कोमोनोमर म्हणून वापरण्यासाठी योग्य बनवतो.तथापि, 2-ethylhexyl acrylate सह दीर्घकालीन संपर्कामुळे ट्यूमर किंवा कर्करोग होऊ शकतो आणि त्याचा उच्च गंध थ्रेशोल्ड एक गैरसोय होऊ शकतो, कारण ते मानवी शरीराद्वारे समजले जाणार नाही.

सायक्लोपेन्टेन आणि सायक्लोहेक्सेन (क्रमांक 17 आणि 18) असलेल्या ऍक्रिलेटचा गंध थ्रेशोल्ड कार्बन अणूंच्या समान संख्येसह नॉन-सायक्लोकाइलपेक्षा कमी नाही.त्याच वेळी, सायक्लोपेंटेन ऍक्रिलेट (क्रमांक 17) ची गंध थ्रेशोल्ड सायक्लोहेक्सेन ऍक्रिलेट (क्रमांक 18) पेक्षा 30 पट जास्त होती.

2-हायड्रॉक्सीथिल ऍक्रिलेट (क्रमांक 11) आणि 2-हायड्रॉक्सी-एन-प्रोपाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 12) साठी, संरचनेत हायड्रॉक्सिलच्या प्रवेशामुळे गंध थ्रेशोल्ड मोठ्या प्रमाणात सुधारला, जो अनुक्रमे 178 आणि 106ng/lair होता, ज्यामुळे त्यांचे गंध खूप कमी.सेक ब्युटाइल ऍक्रिलेट (क्रमांक 8) आणि 1-हायड्रॉक्सीआयसोप्रोपिल ऍक्रिलेट (क्रमांक 10) मधील गंध थ्रेशोल्डच्या फरकावरून समान प्रवृत्ती दिसून येते.

एसईसी ब्यूटाइलच्या परिचयाने, ऍक्रिलेटचा गंध थ्रेशोल्ड लक्षणीयरीत्या केवळ ०.०७३एनजी/लेअर इतका कमी झाला, जो सर्व अल्काइल ऍक्रिलेटमध्ये सर्वात कमी गंध थ्रेशोल्ड दर्शवितो, म्हणजेच सर्वात तीव्र गंध.

निर्धारित 20 मोनोमर्सपैकी, 2-मेथॉक्सीफेनिल ऍक्रिलेट (क्रमांक 19) ने सर्वात कमी गंध थ्रेशोल्ड दर्शविला, जो फक्त 0.068ng/lair होता.2-मेथॉक्सीफेनिल एस्टरचा गंध थ्रेशोल्ड, जो अन्न उद्योग आणि चव उद्योगात सार म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो, 0.088ng/lair आहे.हे सूचित करते की 2-मेथोक्सीफेनिल रचना असलेले दोन एस्टर समान गंध स्वीकारणाऱ्यामध्ये भूमिका बजावतात. 

या 20 ऍक्रिलेट मोनोमर्सवरील पॅट्रिक बॉअर आणि इतरांच्या संशोधनातून असे दिसून आले की शॉर्ट चेन मोनोमर्समध्ये प्रामुख्याने गंधक, फिकट वायू आणि लसूण सारखा गंध दिसून येतो, तर लांब साखळी मोनोमर्समध्ये प्रामुख्याने मशरूम, जीरॅनियम आणि गाजर सारखाच गंध दिसून येतो.सर्व ऍक्रिलेट मोनोमर्सने तुलनेने कमी गंध थ्रेशोल्ड दर्शविला, म्हणजेच त्या सर्वांना मोठा गंध होता.SEC ब्यूटाइल ऍक्रिलेट आणि 2-मेथॉक्सीफेनिल ऍक्रिलेटचे गंध थ्रेशोल्ड विशेषतः कमी होते, जे सर्वात तीव्र गंध दर्शविते.2-हायड्रॉक्सीथिल ऍक्रिलेट आणि 2-हायड्रॉक्सीप्रोपील ऍक्रिलेटमध्ये सर्वात जास्त गंध थ्रेशोल्ड आणि सर्वात कमी गंध होता.